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先日、志免店にて桜島を食べて店長さんに話しかけらた者です。
自分がラーメン桜島の発案者(きっかけ?)だったとは驚きました。
白タオル店長さんがその事を覚えておられているのもびっくらです。
要約すると
1野菜大盛りの更に大盛りができないかお願いした。
2その要望にこたえて、これでもか!これでもか!と膨大な野菜を入れたドカ盛を作った。
3あまりに凄かったのでこの掲示板やブログなどで紹介した。
盛り方が富士山みたいなのでフジヤマ盛と名づけた。結構な反響があり
4その直後から口コミで話が広まり、それを食べたいお客さんが来店するようになり
5後に正式メニュー化。当初、フジヤマ盛と呼んでいたのが鹿児島という事で
ラーメン桜島という名称になる。白タオル店長案の野菜ドカ盛も記載する事になった。
気がついたらお店の看板メニューになってしまった。
そういえば、来店時に桜島+野菜券追加でフジヤマ盛を頼んでいたお客さんがいましたね。
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