島系本店掲示板
お店の事、ラーメン情報交換の場
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新店いきました
投稿者:
島フリーク
投稿日:2009年 2月17日(火)17時26分58秒
オペレーションにチグハグさが見られたが良いのではないか?
志免より美味かったですよ。
煮豚をもっと初期のトロトロハラリと崩れる感じにしてくれれば言うことありません。
舞鶴はニンニクはアレでいくのでしょうか?志免のようなザク切りの方がいいと思います。
しかし安心しました。次からは舞鶴にいきます。
舞鶴
投稿者:
島島
投稿日:2009年 2月17日(火)13時40分53秒
30分並んで食べてきました
俺的には志免より断然うまかった
早く店の方も慣れて待たずに食べれたら嬉しいな
がんばって!!
支店
投稿者:
ラーメン好き
投稿日:2009年 2月17日(火)12時38分1秒
開店初日ですから
長時間待たされるのも仕方がない。
オーダーと違うものが出てくるのもご愛敬。
だが味が悪いのは許せません。
改善を望みます。
イベリコ
投稿者:
常連だと思う
投稿日:2009年 2月17日(火)10時40分6秒
初めてイベリコ豚とやらを食べてみました。
私にとってはかなり美味しく感じました。
脂の質がかなりサラサラで重たくないです。
ラーメンとの相性もグ〜!
ちょっと高いけどまた食べに行きます。
舞鶴店の方に行ってみようかな。
支店どころの話か?
投稿者:
あだ名がイベリコ
投稿日:2009年 2月16日(月)10時20分29秒
食後の丼上げを強要するのはどうか?
食う立場からエチケットだという意見は理解してるので却下!
態度は変わらずだがラーメンの腕は初代店長の方が上だったので
自分の仕事くらいしっかりやれ!客は店の片付けをする役ではない!
(無題)
投稿者:
!
投稿日:2009年 2月15日(日)00時16分19秒
今日食べに行きましたv
で、初めて極太麺にしたんだけど茹で上がりが硬くて、、ん〜?
やわ麺に、って言えば良かったのかな・・?
今度から普通のラーメンにします(笑)
ごちそうさまでした〜!
野菜多め
投稿者:
時々
投稿日:2009年 2月12日(木)13時41分55秒
野菜多めの場合はスープを濃い目にするか、野菜の湯きりを完璧にして欲しいです。
スープが薄く感じました。またモヤシを減らしキャベツの量を増やして欲しいです。
イベリコ煮豚ラーメン
投稿者:
なごろ
投稿日:2009年 2月10日(火)16時39分19秒
さっそくですが、イベリコ煮豚ラーメンいただきました。
う〜ん、まだまだ改良の余地ありですかねぇ。
煮込みが浅いのか味がしみてなく、食感も硬い感じですね。
今の状態ならば、普通の煮豚の方がずっと美味しいと思います。
service packが出た頃にまた伺います。
煮豚について
投稿者:
時々
投稿日:2009年 2月 4日(水)10時51分59秒
ラーメンに入っている煮豚がただの焼豚でした。残念!!
舞鶴店オープンのお知らせ
投稿者:
島主
投稿日:2009年 1月31日(土)23時49分48秒
お客様へ
常日頃島系本店をご愛顧頂き誠にありがとうございます。
志免にお店を出して約2年半になります。
さて、先日よりHPにてお知らせしておりました二号店ですが
2月17日(火)に舞鶴店をオープンする運びとなりました。
これも一重にお客様皆様方のお陰だと心より感謝しております。
まだまだサービス面など不十分なところばかりですが、少しでも
満足いただけるよう頑張っていきますので、これからも島系を
何卒よろしくお願いいたします。
また舞鶴店のお近くをお通りの際は是非一度足をお運びください。
尚、HPトップページにも掲載致しましたが、志免本店も2月10日より
新メニューが登場します。自信作と自負しておりますので
一度ご賞味ください。
ありがとうございます。
PS 志免本店、舞鶴店メニュー表アドレス
http://www5.ocn.ne.jp/~shimakei/newpage16.html
舞鶴店、志免本店場所
http://www5.ocn.ne.jp/~shimakei/newpage11.html
http://www5.ocn.ne.jp/~shimakei/
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